NOM

PRÉNOM

E-MAIL

NOM DU CENTRE COMMERCIAL CARMILA DANS LEQUEL VOUS ÊTES PRÉSENTS :

NOM DU RESTAURANT CONCERNÉ 

VOTRE RESTAURANT EST IL EN:
SUCCURSALEFRANCHISEINDÉPENDANT

TYPE D’OFFRE PROPOSÉE
—Veuillez choisir une option—ITALIENBRASSERIECUISINE DU MONDECRÊPERIE

ANNÉE D’OUVERTURE DU RESTAURANT :

CA 2021

CA 2022

CA 2023

NOMBRE DE SALARIÉS

NOMBRE DE PLACES ASSISES :

Y A-T-IL UNE SPÉCIALITÉ QUE VOUS METTEZ EN AVANT DANS VOTRE RESTAURANT ?

COMBIEN DE FOIS PAR AN CHANGEZ-VOUS VOTRE CARTE ?

UTILISEZ VOUS DES PRODUITS LOCAUX/DE SAISON DANS VOS RECETTES ?

QUELLE EST LA DATE DE VOTRE DERNIÈRE RÉNOVATION ?

FRÉQUENTEZ-VOUS UNE GRANDE SURFACE SPÉCIALISÉE POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION?

SI OUI ? LAQUELLE ?

QUELLE EST VOTRE VISION DE LA RESTAURATION DANS LE CENTRE ?

QUELS SONT, SELON VOUS, LES 3 ADJECTIFS QUI DÉFINISSENT LE MIEUX VOTRE RESTAURANT ?

AVEZ-VOUS DES PROJETS POUR VOTRE RESTAURANT À COURT, MOYEN OU LONG TERME?

QUELS SERAIENT, SELON VOUS, LES AXES D’AMELIORATION DE VOTRE RESTAURANT ?

SI VOUS POUVIEZ RÉALISER VOTRE MENU SANS CONTRAINTES, QUEL SERAIT-IL?