Phase de pré-sélection
Sur la base des informations fournies lors de l’inscription, le jury sélectionne 15 candidats pour participer à la finale.
Phase de sélection par les clients
Les restaurateurs s’affronteront sur les réseaux sociaux en postant un plat signature! Avec le soutien de leur centre commercial, l’enjeu sera de récolter un maximum de votes en ligne de la part des clients pour accéder à la demi-finale !
Phase de demi-finale régionale
Les 3 restaurateurs sélectionnés par région se disputeront la première place autour d’un menu spécialement conçu pour le concours, qui sera évalué par un jury local.
Phase de finale
Et c’est parti pour un roadtrip de 3 jours pour sillonner la France à la rencontre des 3 restaurateurs finalistes. Chaque jour, un menu spécial co-conçu avec la marraine du concours, Noëmie Honiat, et noté par notre jury d’exception ainsi que par les clients qui auront la chance d’assister à l’événement.